OÚZO DE KAVÁLA 40% vol
| CARACTERÍSTICAS: | |
| Maduro, con aroma y gusto distintivo. | |
| GRADOS DE ALCOHÓL: | |
| 40% vol | |
| DESTILADO: | |
| Destilación de monasterio (eliminación de cabezas - colas). | |
| RECETA DE DESTILACIÓN: | |
| Desde 1906 se sigue la receta tradicional y secreta de los destiladores de Kavála. Se elabora con anís estrellado y otras hierbas aromáticas. | |
| AGUA: | |
| Agua desalinizada del suministro de la ciudad de Kavála. | |
| SUGERENCIAS: | |
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Se sirve bien frío ya sea solo, con agua fría o hielo. Evitar exponerlo al sol. No se debe mantener en el frigorífico. Es excelente acompañando aperitivos, mariscos, ensaladas, quesos, etc. |
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| El "Oúzo de Kavála" ,después de la fase de dilución con el agua desalinizada del suministro de la ciudad de Kavála, se conserva para su añejamiento en alambiques de acero inoxidable, por lo menos dos meses, para alcanzar el grado alcohólico deseado (40% vol), y a continuación se embotella. |
ENVASES
0.2 L - 0.7 L - 1 L
