OUZO de KAVALA 40% vol
| CARACTÉRISATION: | |
| Mature, avec un arôme délicat et un arrière-goût | |
| DEGRÉ ALCOOLIQUE: | |
| 40% vol | |
| DISTILLATION: | |
| Distillation simple (retrait de la tête-queue). | |
| RECETTE DE LA DISTILLATION: | |
| Recette traditionnelle des distillateurs de Kavala dès 1906. De l'anis étoilé et d'autres herbes sont utilisés. | |
| EAU: | |
| Eau dessalée de l'approvisionnement en eau de Kavala | |
| INSTRUCTIONS: | |
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On peut le boire pur, avec de l'eau froide ou des glaces Pas conservé dans le réfrigérateur. Évitez l'exposition au soleil Il va bien avec des apéritifs, des fruits de mer, des salades, des fromages |
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| "OUZO de KAVALA" après la phase de dilution avec de l’eau dessalée de l'approvisionnement en eau de la ville de Kavala, pour atteindre le degré alcoolique désiré (40% vol), reste pour la maturation dans des cuves en acier inoxydable pendant au moins 2 mois et ensuite il est mis en bouteille. |
EMBALLAGE
0.2 L - 0.7 L - 1 L
